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Sotomayor Correa, A., Pitizaca, S., Sánchez, M., Burbano, A., Díaz, A., Nicolalde, J., Viera, W., Caicedo, C. y Vargas, Y. 2019. Evaluación físico química de fruta de pitahaya (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de desarrollo. Enfoque UTE. 10, 1 (mar. 2019), pp. 89 - 96. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v10n1.386.