Andrade, M. J., & Moreno Guerrero, C. (2010). Influencia del tratamiento UV-C sobre carambola (Averrhoa carambola L.) mínimamente procesada. Enfoque UTE, 1(1), pp. 01 - 11. https://doi.org/https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v1n1.13