Andrade, M.J. and Moreno Guerrero, C. 2010. Influencia del tratamiento UV-C sobre carambola (Averrhoa carambola L.) mínimamente procesada. Enfoque UTE. 1, 1 (Dec. 2010), pp. 01 – 11. DOI:https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v1n1.13.