Impact of the use of technological tools aquaculture

Authors

DOI:

https://doi.org/10.29019/enfoqueute.894

Keywords:

aquaculture, aquaculture process, automation, technological advances; automotive mechatronics; autonomous; innovation; networks., information technology, labor productivity

Abstract

Peruvian aquaculture is booming, so it deserves to be technified from a sustainable and competitive perspective. The objective of the review was to identify the current panorama of Peruvian aquaculture and the factors that limit its development, as well as to analyze the benefits of the use of technological tools in aquaculture. To this end, a review methodology was applied based on three phases: i) development of the research question; ii) document search; and ii) review and selection of studies. The search engine used was Google Scholar, Scopus, ScienceDirect, Web of Science (WOS), Scielo and Redalyc databases. The review showed that aquaculture in Peru is developed in few regions and with few species. According to PNIPA, the factors limiting its development are related to noncompliance with current sanitary regulations, vessels that are not registered in public registries, and the absence of accreditation controls for artisanal fishermen.

Technification of the feeding process reduces operating costs. Sensors make it possible to visualize the variation of parameters in real time, reducing the fish mortality rate. Automatic counting and classification reduces fish stress and avoids economic damage to production. The conclusion is that, in order to achieve aquaculture technification, the government and producers must work together, implementing policies and strategies that guarantee greater profitability and sustainability over time.

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Author Biographies

Jhordani Guélac Gómez, Universidad Peruana Unión, Tarapoto – Perú

Ingeniera de sistemas, egresada de la Universidad Peruana Unión (UPeU), estudios de maestría en curso en ciencias con mención en Tecnología de la Información. Con experiencia en formulación, monitoreo, ejecución y cierre de proyectos de innovación.

Jeison Elí Sánchez Calle, Universidad Peruana Unión, Tarapoto – Perú

Ingeniero de sistemas, Ex beneficiario de Beca 18. Con conocimientos en elaboración de proyectos e informes de tesis, revisiones sistemáticas de la literatura y artículos científicos. Experiencia en elaboración de líneas de investigación, reglamento general de investigación, políticas y directrices de investigación para Institutos y Escuelas de educación Superior. Experiencia en análisis, diseño e implementación de sistemas, desarrollador de plataformas web y móvil, administrador de bases de datos MySQL y postgress, soporte informático e investigador en la implementación de tecnologías en en sector pesca y acuicultura.

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Published

2023-04-01

How to Cite

Guélac Gómez, J., Sánchez Calle, J. E., & Valles-Coral, M. A. (2023). Impact of the use of technological tools aquaculture. Enfoque UTE, 14(2), pp. 66–76. https://doi.org/10.29019/enfoqueute.894

Issue

Section

Miscellaneous