Vol. 3 Núm. 1 (2012)

Misceláneos

• Microfiltración tangencial

  Manuel Coronel Feijó

  pp. 01 - 07

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• Estimación de la estabilidad de un sazonador a base de amaranto reventado y maní tostado, a partir del índice de peróxidos

  María Augusta Rosero, Elena Villacrés, Juan Bravo Vásquez

  pp. 08 - 13

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• Teoría de restricciones para procesos de manufactura

  Gabriela Villagómez, Jorge Viteri Moya, Alberto Medina

  pp. 14 - 28

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• Traducción automatizada de programas entre lenguajes de operaciones

  Diego Ordóñez Camacho

  pp. 29 - 42

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