Vol. 6 Núm. 1 (2015)

Misceláneos

• Biocoagulación de aguas residuales de industria textilera mediante extractos de Caesalpinia spinosa

  Andrés Revelo, Diego Proaño, Carlos Banchón

  pp. 1 - 12

  DOI: https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v6n1.50

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• Influencia de los parámetros de corte en el desgaste del flanco de insertos recubiertos durante el torneado del acero AISI 316L

  Yusimit Zamora Hernández, Yoandrys Morales Tamayo, Arlys Lastre Aleaga, Roberto Beltrán Reyna

  pp. 13 - 24

  DOI: https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v6n1.51

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• Relación entre la composición química inorgánica del agua, la precipitación y la evaporación en la cuenca de Río Grande, Chone, Ecuador

  David Carrera, Tania Crisanto, Paulina Guevara, Maribel Maya

  pp. 25 - 34

  DOI: https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v6n1.52

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• La optimización evolutiva multi objetivo en la confección de equipos de desarrollo de software: una forma de lograr la calidad en el producto final

  Yasnalla Rivero Peña, Pavel Novoa Hernández, Yandi Fernández Ochoa

  pp. 35 - 44

  DOI: https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v6n1.53

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• Diagnóstico de indicadores entéricos en cilantro (Coriandrum sativum) y perejil (Petroselinum sativum) que se expenden en mercados populares del norte de la ciudad de Quito

  Dayana Cerón Salgado, Nubia Grijalva

  pp. 45 - 54

  DOI: https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v6n1.54

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• Efecto de la sustitución de grasa dorsal de cerdo por aceite de aguacate en la calidad de salchichas de pollo tipo suiza

  Adrián Moreno Vaca, Priscila Maldonado Pacheco

  pp. 55 - 70

  DOI: https://doi.org/10.29019/enfoqueute.v6n1.55

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